PHỞ MUSEUM

營業時間:09:00 -21:00

服務內容

這裡透過展覽完整呈現河粉百年來的發展歷程,從清晨街邊小攤到今日的代表性料理,展現其在越南生活中的重要地位。

館內不僅展示料理本身,更深入介紹湯頭調配的智慧、食材選擇的細節,以及代代相傳的烹飪技藝。作為被認定的國家級非物質文化遺產,河粉在此被視為一種持續演變的生活文化,而非單純的美食。

參觀過程中,遊客也能了解河粉如何從日常飲食轉變為越南文化象徵,具有深厚的社會與歷史意義。館內同時設有餐飲空間,讓人可以實際品嚐這道經典料理。

博物館每日開放,門票成人約750,000 VND,兒童依身高有不同票價,適合想深入了解越南飲食文化的旅客前往體驗。

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